Панорамный ресторан

ПРОЕКТ ПАНОРАМНОГО РЕСТОРАНА И ШИРМ-БАРА НА ВЕРХНЕЙ СТАНЦИИ КАНАТНОЙ ДОРОГИ

СТАДИИ
2016 — концептуальное проектирование

ЛОКАЦИЯ
горнолыжный комплекс «Манжерок»
Республика Алтай

ГЕНПРОЕКТИРОВЩИК
ООО «ПИ«АЛТАЙГРАЖДАНПРОЕКТ»

КОМАНДА
Максим Максименко

ВИЗУАЛИЗАЦИЯ
Павел Животягин

Здание ресторана расположено на верхней станции канатной дороги горнолыжного комплекса «Манжерок» на краю скального уступа и интегрировано в сложный рельеф. Выразительные конструкции из клееного бруса, а также сочетание простой формы в плане и активной конфигурации кровли обеспечивает разнообразное восприятие здания при движении вокруг него.

Достигнутый эффект — небольшое здание выглядит по-новому при смене точки зрения, начиная с подъема по канатной дороге, затем при нахождении на вершине и заканчивая видами вдоль горнолыжного спуска. Здание частично заглублено бытовыми и служебными помещениями
в ландшафт, а видовыми террасами спускается по склону.

На первом этаже располагается бар и зона санузлов для посетителей. На втором — ресторан с камином в центре зала. Оба уровня имеют панорамный вид на горы и открытые большие террасы по периметру. Этажи имеют независимые входы с террас и соединены внутренней лестницей. Помещения для персонала и производственно-бытовые помещения кухни расположены также в 2-х этажах и имеют отдельную служебную лестницу для обеспечения технологических связей. Служебно-кухонный блок частично скрыт рельефом.